秋のオードブル♪生ハム＆梨の薔薇❁
さとみわ @miwa_k
生ハムに梨の組み合わせも美味しいよ♪薔薇の花のように作ればとっても華やかなオードブルに☆キリッと冷えたワインにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
生ハムにフルーツって相性がよいので、梨にも合わせたら・・・と思い見た目にもステキに見えるよう、梨をピーラーで薄く切って生ハムと一緒にバラにしてみました☆よく冷えたワインにも合うかな～(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
梨は皮を剥き、ピーラーで薄くスライスする。
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- 2
スライスした梨と生ハムを用意します。
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- 3
生ハムを広げて上半分の部分に②の梨をのせます。
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- 4
少しずらしぎみに半分に折り、その上にも②の梨をのせ、クルクルと巻いていきます。
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- 5
花びらのように整えたら出来上がり♪
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- 6
青物を添えると綺麗です☆
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- 7
２０１１年
１２月１５日
話題入りしました☆
どうもありがとう♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ
コツ・ポイント
生ハムと梨を合わせて巻くだけなのでと～っても簡単です(^^)☆
最後に一番外側の生ハムを少しクルッと外側に巻き込むようにするとより薔薇らしく出来上がります❁よく冷やした白ワインやスパークリングワインなどピッタリです(^^♪
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