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椎茸と明太子焼き
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椎茸と明太子焼き-レシピのメイン写真

椎茸と明太子焼き

日菜田
日菜田 @cook_40083138

*おつまみに最適です*10分で作れます
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椎茸が主役の料理が欲しかったので

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日菜田
日菜田 @cook_40083138

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材料

3人分
  • 明太子 2、3腹
  • 生椎茸 8個
  • マヨネーズ 適量
  • ピザ用とろけるチーズ 適量
  • パセリなど緑のトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸の茎を切り取る

  2. 2

    かさの中に明太子を乗せ、マヨネーズをかける

  3. 3

    オーブントースターで5分焼く

  4. 4

    焼き上がったらチーズとパセリを乗せて、ラップを掛けてレンジでチーズが軽く溶けるまでチンする

コツ・ポイント

焼いているとき椎茸のいい匂いがしたらもうOKです。緑のトッピングは万能ネギや大葉でも。レンジで最後蒸されます

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日菜田
日菜田 @cook_40083138
2010/03/16 04:17に公開
独女アラサーなので、簡単で体に優しいレシピと、手の込んだ美味しいレシピを探してます
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このレシピのキーワード

しいたけ 明太子

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