旨いっ!鳥手羽の甘辛★ごま風味

ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551

★つくれぽ200件★感謝!

焼いて絡めるだけの簡単レシピ☆お酒にもご飯にもぴったり!旦那さん絶賛ですよ〜☆
このレシピの生い立ち
美味しすぎて 手が止まりません。

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材料

2人~4人分
  1. 手羽元 8本
  2. ☆砂糖 大3
  3. ☆しょうゆ 大3
  4. ☆酒 大4
  5. 片栗粉 適宜
  6. 適宜
  7. すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆を入れ混ぜる。
    手羽元入れて30分以上漬け込みます。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、フタをして時々ひっくり返しながら、弱火でじっくりと中まで火が通るまで焼きます。
    タレは残しておいて!

  3. 3

    余分な油を取り除き、漬け込んでいたタレと絡める。ずっと弱火です!火を止めてもいいです。

  4. 4

    火を止めて、最後にすりゴマを入れて絡めて完成です☆
    ③〜④は、一瞬です(^^)

  5. 5

    少し、味が薄いかな?と、思っても手が止まらなくなる美味しさです(^^)
    タレを倍量で作ってもいいですよ☆

  6. 6

    2010.8.27 話題のレシピに紹介されました。
    皆様に感謝です♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

タレは少ないですが、③で沸騰して軽く絡めればOKです♪ 一瞬です♪
ゴマの風味がとってもよく合いますよ♪

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レシピ作者

ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551
に公開
はじめまして、ジーナ主婦です。お酒が大好きな夫婦2人の食卓を お届け出来たら・・・と、思います♪よろしくお願いします♪
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