お肉を細切りにし調味料①を揉み込んでおく。ピーマン、たけのこも細切りにしておく。(お肉はビニール袋に入れると洗い物減♡)

フライパンにごま油と生姜を熱し、生姜の香りがしてきたらお肉を入れ炒める。色が変わったらピーマン、たけのこも加える。

野菜にも火が通ったら調味料②を混ぜ合わせたものを加え、強火で炒める。味をみてお好みでオイスターを追加しても美味しいです♪