豆腐の簡単グラタン風
はらぺこ☻♡ @cook_40074172
簡単に作れるものがだいすき。簡単に作れて美味しいものを紹介します(^｡^)♡
このレシピの生い立ち
レシピID:20395143 このレシピを思い出し、豆腐でヘルシーにと思いつくってみました（＾ω＾）
豆腐の簡単グラタン風
簡単に作れるものがだいすき。簡単に作れて美味しいものを紹介します(^｡^)♡
このレシピの生い立ち
レシピID:20395143 このレシピを思い出し、豆腐でヘルシーにと思いつくってみました（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンとアボカドをサイコロに切る。トマトはくし形に。豆腐は600Wで1分加熱して水気をとる。
- 2
耐熱皿に豆腐を切って入れる。その上にトマトをのせミックスチーズを好きなだけトッピングする(^｡^)
-
- 3
次にベーコンをフライパンで炒める。ベーコンから油が出るので、油は引かなくて良いです。
- 4
焦げ目がついてきたらアボカドを入れて軽く火を通す。
- 5
そこに牛乳150ccを一気に流し入れ、塩コショウをする。
- 6
中火でぐつぐつ、なめらかになるまでかき混ぜながら煮つめる。
-
- 7
煮つまったら、②にかける。その上からパン粉をふりかける。焼き色がいい感じにつきます( ^ω^ )
-
- 8
オーブントースターで5分程焼く。様子を見ながら。パン粉に焦げ目がついたらOKです♪
- 9
仕上げにブラックペッパーをパラパラっと(^^)
味が足りなければ、食べる前に醤油を少しかけてもおいしいですよ(^^)
コツ・ポイント
アボカドを入れることで、牛乳と煮つめたらクリーミーな仕上がりになります。よく煮つめてください(^^)
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