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簡単☆おからクッキー(紅茶)
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簡単☆おからクッキー(紅茶)-レシピのメイン写真

簡単☆おからクッキー(紅茶)

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

混ぜて焼くだけのとっても簡単なおからクッキー!腹持ちも良いし、冷凍保存もできるし、重宝しますよ(^^)

このレシピの生い立ち
地元、日置産の大豆を使った豆腐の絞りカスである栄養満点なおからを、子どもたちのおやつに取り入れたいと思い考案しました〜紅茶バージョンは、女子に人気(^^)きな粉ver. レシピID17676935 ココアver.レシピID17641159

混ぜて焼くだけのとっても簡単なおからクッキー!腹持ちも良いし、冷凍保存もできるし、重宝しますよ(^^)

このレシピの生い立ち
地元、日置産の大豆を使った豆腐の絞りカスである栄養満点なおからを、子どもたちのおやつに取り入れたいと思い考案しました〜紅茶バージョンは、女子に人気(^^)きな粉ver. レシピID17676935 ココアver.レシピID17641159

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簡単☆おからクッキー(紅茶)

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

混ぜて焼くだけのとっても簡単なおからクッキー!腹持ちも良いし、冷凍保存もできるし、重宝しますよ(^^)

このレシピの生い立ち
地元、日置産の大豆を使った豆腐の絞りカスである栄養満点なおからを、子どもたちのおやつに取り入れたいと思い考案しました〜紅茶バージョンは、女子に人気(^^)きな粉ver. レシピID17676935 ココアver.レシピID17641159

混ぜて焼くだけのとっても簡単なおからクッキー!腹持ちも良いし、冷凍保存もできるし、重宝しますよ(^^)

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地元、日置産の大豆を使った豆腐の絞りカスである栄養満点なおからを、子どもたちのおやつに取り入れたいと思い考案しました〜紅茶バージョンは、女子に人気(^^)きな粉ver. レシピID17676935 ココアver.レシピID17641159

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材料

  • 薄力粉 80g
  • 紅茶のティーパック 2袋
  • さつまいもでんぷん(片栗粉でも可) 20g
  • おから 30g
  • きび砂糖 40g
  • オリーブ油(またはサラダ油) 大さじ5〜6
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作り方

  1. 1

    オリーブ油以外の材料をボールに入れ、計量スプーンで軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    オリーブ油を入れる。(カード等で切るように混ぜ、粉気がなくなってしてきたら、ボールの淵にこすりつけるようにしてまとめる)

  3. 3

    ラップに包み冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  4. 4

    5mm程にめん棒で薄く伸ばし、包丁で切り目を入れる。(オーブンシートの上に生地をのせ、ラップをかぶせて伸ばすと楽チン)

    • 簡単☆おからクッキー(紅茶)作り方4写真
  5. 5

    180度に余熱しておいたオーブンで、10分。さらに160度で10分焼く。※焼き時間は、オーブンによって違うので調整を〜

コツ・ポイント

①乾燥剤と共に密封容器に入れておくと、数日は持ちます。
②生地をまとめて作って冷蔵庫へ入れておけば、食べたい時に解凍してすぐ焼くだけ
③型抜きもしやすいので、休日の子どもたちとの遊びにもオススメ^ ^

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2015/03/08 08:35に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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このレシピのキーワード

クッキー 紅茶 おから 片栗粉 さつま芋 薄力粉

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