作り方
- 1
焼きそばの麺をレンジで1分温めておく
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- 2
人参、キャベツ、玉ねぎは千切りにする
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- 3
フライパンで②の野菜をオリーブオイルで炒め、①の温めた麺を袋のまま手でくしゅくしゅっと、 ほぐしてから入れ炒める
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- 4
焼きそばソースで味付けをして、お皿に入れておく
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- 5
フライパンをさっと洗い、オリーブオイルを入れ熱し、溶いた卵を入れ薄焼き卵を作る
- 6
⑤の薄焼き卵に④の焼きそばを半分ほど入れ巻き、ラップで巻いて落ち着かせておく
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- 7
ラップにほうれん草の葉を少し重ねるように広げ、そこに残りの焼きそばを入れ、マヨネーズをかけ、ラップのまま巻く
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- 8
ラップの上から切って、ラップを取ったら完成！
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- 9
この焼きそばを使いました！
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コツ・ポイント
温めた焼きそばは熱いので気を付けてください。
袋のままくしゅくしゅっとすると焼きそばがくっつかず炒めやすいです
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