作り方
- 1
人参とネギをみじん切りにする。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを火にかけ、ごま油を入れる。
- 3
人参を入れ火が通るくらい(1〜2分)炒める｡
- 4
鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで箸でかき混ぜ炒める。
- 5
色が変わったら､ニンニク･生姜を入れ1分炒める。
- 6
火を止め､ネギを入れて混ぜてから皿にあける。
- 7
⑥にひきわり納豆､砂糖､醤油､ﾀﾊﾞｽｺを入れて混ぜる｡
コツ・ポイント
ﾀﾊﾞｽｺは子供が食べるなら1滴、大人なら2〜3滴くらいです。他の野菜を入れても美味しいと思います♪
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