簡単~春のダイエットマフィン♪離乳食にも
anjelly @cook_40068770
砂糖なし!極力手間をかけたくない(笑)超ズボラな私の満足マフィン
このレシピの生い立ち
産後のダイエットと、11ヶ月の娘が食べられるお菓子を作りたくって考えました。
簡単~春のダイエットマフィン♪離乳食にも
砂糖なし!極力手間をかけたくない(笑)超ズボラな私の満足マフィン
このレシピの生い立ち
産後のダイエットと、11ヶ月の娘が食べられるお菓子を作りたくって考えました。
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておきます。
- 2
ボールに卵を割入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜます。2、3分で軽く泡立ってきます。
- 3
レンジでバターを溶かします。あら熱がとれたら、①の卵に加え混ぜ合わせます。
- 4
さらに牛乳を加え混ぜます。
- 5
次に薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを、数回に分けて振るい入れていきます。その都度よく混ぜ合わせます。
- 6
苺とバナナをつぶし入れます。(砂糖を入れないので、バナナをたっぷり入れちゃいましょう)
- 7
ココットに入れ、上に飾り用の苺を乗せましょう♪ぐっと可愛くなります♪
- 8
余熱しておいたオーブン、180度で30分焼いていきます。(様子を見ながら)
- 9
出来上がり~(*´艸`*)
コツ・ポイント
砂糖不使用なので自然な甘さになります。お好みで砂糖を入れても♪ドライフルーツなんかもいいですね。
焼きたてより、少し冷ましてからのほうがしっとりして美味しいです。
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