簡単！苺と生クリームの三層ババロア♡
あいうえおいしい @cook_40062455
さっぱりしていてデザートにピッタリです！おやつにもオススメです！
このレシピの生い立ち
春っぽいデザートを作ろうと思いました！
簡単！苺と生クリームの三層ババロア♡
さっぱりしていてデザートにピッタリです！おやつにもオススメです！
このレシピの生い立ち
春っぽいデザートを作ろうと思いました！
作り方
- 1
苺（3個）をミキサーにかける。ミキサーがない場合はスプーンなどで潰してもOK。
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- 2
ボウルやお皿などの耐熱の容器に生クリーム（200cc）を入れ、電子レンジで30秒ほど温める。
- 3
②とは別のボウルやお皿などの耐熱の容器に水（10cc）を入れ、電子レンジで30秒ほど温める。
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- 4
③が温まったら、ゼラチン（5g）を加えて溶かし混ぜる。ゼラチンがなかなか溶けない場合は、電子レンジで20秒ほど温める。
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- 5
④に②の生クリームを入れてよく混ぜる。混ざらない場合は、電子レンジ20秒ほど温める。混ざったら、それを２つに分ける。
- 6
２つに分けたうちの1つに、①の苺を入れて混ぜる。
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- 7
コップなどの器に、⑥を流し入れて冷蔵庫で10分〜15分冷やす。
- 8
⑦を10分〜15分冷やしたら、⑤を⑦の上に流し入れる。それを冷蔵庫で1時間〜2時間冷やし固める。
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- 9
⑧が固まったら、苺（2個）をミキサーにかけたものを流し入れて完成！
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- 10
上に苺（分量以外）を乗せると、可愛くなります♡
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コツ・ポイント
生クリームが甘いので、苺はすっぱめのものだとアクセントになります！甘くしたい場合は生クリームに砂糖を加えてください！容器に流し入れる前、電子レンジで少し温めてからやると、サラサラするので流し入れやすいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742844
