ランチに「きんぴらの半熟目玉焼き丼*」

むちたろう @cook_40053904
きんぴらがメインに。黄身とマヨネーズが絡んで美味しさ倍増です♪
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのあるランチを作りたくて。
ランチに「きんぴらの半熟目玉焼き丼*」
きんぴらがメインに。黄身とマヨネーズが絡んで美味しさ倍増です♪
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのあるランチを作りたくて。
作り方
- 1
きんぴらを作ります。レシピID17742809参照。
- 2
半熟の目玉焼きを作ります。
- 3
ご飯にきんぴらと目玉焼きをのせ、細い口の方でマヨネーズをぐるりとかけたら出来上がり。
- 4
黄身を割り、ここに醤油をたらりとかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
目玉焼きは半熟がいいです。お好みでごま油を少し垂らしても美味しいです^_^
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