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マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当
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マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当-レシピのメイン写真

マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当

katoryo
katoryo @cook_40053834

お花見に持っていきたい焼きそば弁当作りました!
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べやすく、持ち運びやすいお弁当を考えて見ました!

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マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当

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材料

二人分
  • マルちゃん焼きそば 一人前
  • キャベツ 1/4枚
  • 豚肉小間切れ 10g
  • Aおにぎらず
  • 海苔 1枚
  • カニカマ 1本
  • キャベツ 1/4枚
  • Bおにぎらず
  • 紅しょうが 小さじ大盛1
  • 炊いたご飯 1膳
  • 卵 2個
  • 麺つゆ 小1
  • Cおにぎらず
  • マルちゃん焼きそば 1/2個
  • 小麦粉 大1
  • 水 大1/2
  • 塩・胡椒 適量
  • シソ 2枚
  • とけるチーズ 1枚
  • ハム 1枚
  • 海苔 1枚
  • スナップエンドウ 3個
  • ミニトマト 3個
  • ウズラの卵 1個
  • 胡麻 2粒
  • ベビーリーフ 適量
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作り方

  1. 1

    マルちゃん焼きそば一人前を、こんな感じにカットします。

    • マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、豚肉を切り、マルちゃん焼きそば1/2前を付属の調味料で調理します。

    • マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当作り方2写真
  3. 3

    Aおにぎらず
    焼きそばの半分を細かくきり、炊いた飯1/2膳と付属の調味料を合わせ、ソバ飯を作る

    • マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当作り方3写真
  4. 4

    キャベツを千切りにし、賽の目に切ったカニカマ、マヨネーズを合わせます

  5. 5

    海苔にソバ飯→具→ソバ飯の順に重ね、四方から包み半分に切ります。

    • マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当作り方5写真
  6. 6

    Bおにぎらず
    卵と麺つゆを合わせ、薄く卵焼きを焼きます。

  7. 7

    卵焼き→炊いたご飯→焼きそば→紅しょうが→炊いたご飯の順に重ね、海苔を包み半分に切ります。ご飯には軽く塩を振ります

  8. 8

    Cおにぎらず
    マルちゃん焼きそばを1/4をほぐし小麦粉、水を合わせ塩・胡椒し、フライパンで焼く(2つ焼く)

  9. 9

    海苔→ソバ→シソ→チーズ→ハム→シソ→ソバの順に重ね半分に切ります。

    • マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当作り方9写真
  10. 10

    スナップエンドウを塩茹でします。

  11. 11

    ミニトマトを半分に切り、種をとり、長めの串にトマト→ウズラ→トマトの順に刺し胡麻で目をつけます。

  12. 12

    お弁当箱にベビーリーフを敷き、おにぎらず3種、と野菜を詰めてできあがりです。

    • マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当作り方12写真

コツ・ポイント

3種とも海苔で包んだら、馴染ませ切りやすいように、サランラップで包み、5分ほど置いてから切ると崩れにくいです。

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katoryo
katoryo @cook_40053834
2015/03/10 10:01に公開
札幌在住のリフレクソロジストです。健康的に過ごすために、作って、食べて楽しいご飯あれこれ考えています✨
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このレシピのキーワード

おにぎらず 大葉 海苔 キャベツ ミニトマト スナップエンドウ ハム 卵 豚こま ゴマ 小麦粉 ご飯 カニカマ スライスチーズ

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