ダイナマイッ!

Hannahp711
Hannahp711 @cook_40021457

マヨたっぷり♪ おいしいです。 ビールなどの おつまみのひとつにどうですかぁ?
このレシピの生い立ち
家に真砂が あまっていたから。。 あと 昔 SUSHI屋さんで たべたことがあったけど こんな 感じかなぁ? と 想像で 作って見ました。

ダイナマイッ!

マヨたっぷり♪ おいしいです。 ビールなどの おつまみのひとつにどうですかぁ?
このレシピの生い立ち
家に真砂が あまっていたから。。 あと 昔 SUSHI屋さんで たべたことがあったけど こんな 感じかなぁ? と 想像で 作って見ました。

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材料

2-3人分
  1. えび 4-5尾
  2. ほたて 2―3個
  3. まさご 大匙2
  4. 玉ねぎ 半玉
  5. 塩コショウ 適量
  6. マヨネーズ 大匙3
  7. マッシュルーム 3-4個
  8. 醤油 適量
  9. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    えび、ほたてを 小さくきり、 玉ねぎマッシュを千切りし 塩コショウ+めんつゆ少々で フライパンで炒める、

  2. 2

    耐熱皿(今回はグラタンのお皿?)に①の出汁を 切った物を 移し。 そのうえに
    まさご、マヨそして 醤油を 混ぜた物を 上に かける

  3. 3

    適度な こげ? が つくまで焼き完成。

コツ・ポイント

他にも イカとか好きなシーフードで試すと楽しいかもです。 
焼くときに お汁がまた 出てきてしまうので 耐熱皿に 移す際になるべく 出汁をきっておくと 良いかも?

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