アボカドと玉ねぎのドリアもどき
あれば、トマトもいれると彩りも良く美味しいです。
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ご飯が余っていたのと、アボカドが安かったので。
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ご飯が余っていたのと、アボカドが安かったので。
グラタン皿に、ご飯を盛って準備しておく。
アボカドは一口サイズに、玉ねぎは薄くスライスします。
玉ねぎのシャキシャキ感や辛味が苦手な人は、さっとゆがいておきます。
アボカドと玉ねぎをボウルにうつし、塩こしょうで味付け、混ぜ合わせます。
先ほど盛り付けたご飯にマヨネーズをかけ、アボカドと玉ねぎをトッピング。
とろけるチーズをたっぷりかけて、トースターで1000w3分くらい、チーズがとろけて焦げ目がついたら完成!
ホワイトソースを使わないので、ご飯に直接マヨネーズをかけました。
マヨネーズではなくホワイトソースであれば、本格的です!
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