簡単ひじきの煮物このレシピの生い立ち母の味を再現
生ひじき水切り、ごぼう包丁の背で皮剥きささがき(ピーラー)し水にさらす。人参千切り、糸蒟蒻ざく切り竹輪輪切りする。
沸騰した鍋で油揚げ湯揚げし、他の材料煮て調味料足し火が通ったらOK。
こついらず
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