定番のひじきの煮物です♪このレシピの生い立ち以前公開したひじきの煮物第2弾♪具材分量変えて作りました。
材料を用意♪ひじきは水に戻す。人参は細切り、油あげは油抜きし半分に切って短冊切り、ちくわは輪切りか半月切り
鍋に油をひきひじきを炒め、次に油あげ竹輪人参を入れ炒める
水調味料を全部入れ中火で10分煮る。様子を見て弱火にする
煮汁が少なくなったら、火を止め枝豆を入れる
以前は大豆を入れましたが、今回抜きました。煮汁も少なく短時間で出来ます♪醤油の分量小さじ2は味見しながら調整して入れます。
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