簡単☆さっぱりキャベツサラダ

さぶちょ
さぶちょ @cook_40036586

ワインビネガーでさっぱり。
箸休めに…。
このレシピの生い立ち
サラダというとマヨネーズ…って思うのですが、どうにもさっぱりしたものが食べたかったので^^

簡単☆さっぱりキャベツサラダ

ワインビネガーでさっぱり。
箸休めに…。
このレシピの生い立ち
サラダというとマヨネーズ…って思うのですが、どうにもさっぱりしたものが食べたかったので^^

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 100g
  2. コーン(冷凍、缶詰など) 50g
  3. ワインビネガー 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、ラップや耐熱容器に入れ、塩をひとつまみ(分量外)振りかけて、レンジで30秒~40秒チン。

  2. 2

    ボールに、ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ①とコーンを②に入れ、よく混ぜ、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

塩、こしょうの量はお好みで加減してください。
キャベツを最初にチンすると、すぐオイルとなじんですぐに食べられます。
温かいのが好みではない場合は、③の状態で冷蔵庫で30分程度冷やしてから食べてもいいです。

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さぶちょ
さぶちょ @cook_40036586
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旦那ちゃんと二人。きままな暮らしな、おきらくパート主婦です♪手軽で簡単にできるものが大好きです^^;特にシンプルな味付けが好きです♪♪美味しいものをクックで探しちぅ。
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