大根のぽん酢漬け

mamemame10
mamemame10 @cook_40082683

漬けるだけで簡単!
お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
ぽん酢を使った料理が何かできないかなーと思っていた時に、冷蔵庫に余ってた大根が目に入ったので作ってみました。

大根のぽん酢漬け

漬けるだけで簡単!
お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
ぽん酢を使った料理が何かできないかなーと思っていた時に、冷蔵庫に余ってた大根が目に入ったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. 味ぽん 適量
  3. 鰹節 3g

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさの短冊切りにします。

  2. 2

    保存容器に大根を敷き詰め、鰹節をかけます。

  3. 3

    味ぽんをひたひたに入れます。

  4. 4

    1日くらい冷蔵庫で味をしみこませたら完成。

コツ・ポイント

日が経つにつれて少しずつ味が変わるのでお好みのタイミングでどうぞ。

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mamemame10
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2009年から料理を始めた初心者です。安くおいしく簡単に、ついでに保存に便利に、をモットーに日々奮闘しております。
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