miyakkoさんの簡単！揚げない　揚げ出し豆腐♪で豆腐を焼きます。

ニンジンは千切り・しいたけは厚さ5ｍｍ程度いんげんは一度茹でて3ｃｍ程度に切っておきます。
●の調味料を合わせておきます。

フライパンにごま油を熱し、先ほどの野菜類を炒め用意しておいた●の調味料を入れひと煮立ちさせます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、揚げ出し豆腐の上にかければ完成です。