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もやしとキャベツの白湯スープ
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もやしとキャベツの白湯スープ-レシピのメイン写真

もやしとキャベツの白湯スープ

なぎさ風里
なぎさ風里 @cook_40083768

いつもと違う野菜スープが飲みたい時に。
スープと野菜の感じが、麺のないちゃんぽんのような感じもしますが(笑)。
このレシピの生い立ち
鍋キューブをたくさんもらったもので…。
鍋以外にも使えものかと考えたらこうなりました。

いつもと違う野菜スープが飲みたい時に。
スープと野菜の感じが、麺のないちゃんぽんのような感じもしますが(笑)。
このレシピの生い立ち
鍋キューブをたくさんもらったもので…。
鍋以外にも使えものかと考えたらこうなりました。

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もやしとキャベツの白湯スープ

なぎさ風里
なぎさ風里 @cook_40083768

いつもと違う野菜スープが飲みたい時に。
スープと野菜の感じが、麺のないちゃんぽんのような感じもしますが(笑)。
このレシピの生い立ち
鍋キューブをたくさんもらったもので…。
鍋以外にも使えものかと考えたらこうなりました。

いつもと違う野菜スープが飲みたい時に。
スープと野菜の感じが、麺のないちゃんぽんのような感じもしますが(笑)。
このレシピの生い立ち
鍋キューブをたくさんもらったもので…。
鍋以外にも使えものかと考えたらこうなりました。

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 2〜3枚
  • ベーコン 2〜3枚
  • 水 360〜400cc
  • 味の素 鍋キューブ 濃厚白湯 2個
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作り方

  1. 1

    もやしは水洗い、キャベツは小さく角切りします。

  2. 2

    鍋に、水、鍋キューブの素、野菜、ベーコンを入れて火にかけます。

  3. 3

    野菜が煮えたらできあがりです。

コツ・ポイント

濃いめがお好みの方は1人あたり180ccくらい、
薄めのがお好みの方は1人あたり200cc前後でと、お好みに合わせて水を調整して下さい。
薄め過ぎた!というときは、鶏ガラスープの素で調整されるといいです。

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なぎさ風里
なぎさ風里 @cook_40083768
2015/03/08 10:18に公開

このレシピのキーワード

もやし キャベツ ベーコン

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