にんじんの皮を剥いて、肉の幅に合わせて切る。太さはお好みで♡
（私は、太めに長さ６センチの６〜７ミリ角。）
レンジでラップして柔らかくして、●のマヨネと塩をまぜる。

豚肉を広げて、１のにんじんを数本のせてはじから巻いていく。

油をひいたフライパンに、２を巻き終わりを下にして並べて、上からクレイジーソルト、コショーをふる。
焼き色がついたらひっくり返してちょっとフタをして両面焼く。

マヨネーズと柚子胡椒を付けて食べると美味しいです♡
両方を混ぜたものに付けながら食べるのも◎

たっぷりレタスと一緒に♡おいしいよ♡