マヨにんじんクルクルロール♡柚子胡椒のせ

青空の月さま
青空の月さま @cook_40034014

時間短縮でチンしたにんじんにマヨネをあえて、豚スライスでクルクル…♪
大人用に柚子胡椒のせて♡
マヨネと柚子胡椒を混ぜたものを付けながら食べても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなので...

マヨにんじんクルクルロール♡柚子胡椒のせ

時間短縮でチンしたにんじんにマヨネをあえて、豚スライスでクルクル…♪
大人用に柚子胡椒のせて♡
マヨネと柚子胡椒を混ぜたものを付けながら食べても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなので...

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材料

お肉20枚分
  1. 豚肉スライス 20枚くらい
  2. にんじん 1〜2本
  3. ●マヨネーズ 大2くらい
  4. ●塩 ひとつまみ
  5. クレイジーソルトor塩 適量
  6. コショー 適量
  7. 柚子胡椒 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥いて、肉の幅に合わせて切る。太さはお好みで♡
    (私は、太めに長さ6センチの6〜7ミリ角。)
    レンジでラップして柔らかくして、●のマヨネと塩をまぜる。

  2. 2

    豚肉を広げて、1のにんじんを数本のせてはじから巻いていく。

  3. 3

    油をひいたフライパンに、2を巻き終わりを下にして並べて、上からクレイジーソルト、コショーをふる。
    焼き色がついたらひっくり返してちょっとフタをして両面焼く。

  4. 4

    マヨネーズと柚子胡椒を付けて食べると美味しいです♡
    両方を混ぜたものに付けながら食べるのも◎

  5. 5

    たっぷりレタスと一緒に♡おいしいよ♡

コツ・ポイント

にんじんをレンジでチンすれば、あっとゆう間にできちゃう♡
にんじんは細切りでも、また違った食感で、美味しいと思います。

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