ホウレンソウはさっと塩茹でして水に取り、２～３㎝長さに切ってよくしぼります。

ニンジンは皮をむき、スライサーで細切りにします。塩少々をまぶし、しんなりしてきたらぎゅっとしぼります。

ボウルに☆を混ぜ合わせ、１・２・ツナ缶を加えて合わせます。