鶏胸肉の皮を取る。
胸肉を一枚に広げるように切る。
（あ。皮はフライパンで焼いて、カリカリ揚げにしたらおいしいよ～）

サランラップ（大きめに切る）のうえに広げた胸肉をおいて、塩、胡椒。

②の胸肉に、青じそ、とろけるチーズをのせて、バジル、カルダモンのスパイスを振る☆

巻き寿司みたいにクルクルロールにする（しっかりとね）
フォークでちょこっとプスット穴あけとく（破裂しないようにね）

レンジ600wで６分。
アツアツの時、開かない！冷めるまでまってね。肉汁が閉じこもるから☆

タレ)
マヨネーズ、ポン酢、刻んだネギを混ぜる。ちょこっと塩、胡椒。

肉をきれいに切って、タレつけて出来上がり☆