なめたけの炊き込みご飯

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

お米になめたけを混ぜた炊いただけの簡単炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
なめたけが安かったので買ったんですが
使い方がわからず・・・・
瓶から出してみたら想像と違っていて(汗)
炊き込みご飯の具みたいだったので
炊き込みご飯にしてみました

なめたけの炊き込みご飯

お米になめたけを混ぜた炊いただけの簡単炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
なめたけが安かったので買ったんですが
使い方がわからず・・・・
瓶から出してみたら想像と違っていて(汗)
炊き込みご飯の具みたいだったので
炊き込みご飯にしてみました

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材料

  1. お米 1合
  2. なめたけ 1瓶
  3. しょうが 1片
  4. 料理酒 大さじ3
  5. 長ネギ 5センチくらい

作り方

  1. 1

    お米をといて水分は切っておく

  2. 2

    1を釜に入れて料理酒を入れる

  3. 3

    2に1合のお米を炊く分の水を足す

  4. 4

    しょうがは千切りにする

  5. 5

    3にしょうがの千切りとなめたけを入れて炊く

  6. 6

    炊き上がったら長ネギの千切りを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

長ネギは一緒に炊かずに
炊き上がったご飯に混ぜるのがおいしい

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
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50歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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