イカシューマイ
タコはは @cook_40083875
お買得のイカゲソ＆イカミミでプリプリ極旨シューマイ！
このレシピの生い立ち
スーパーのお魚コーナーの端っこにいつも格安で置かれているイカゲソが豪華で美味しい一皿になりました。
イカシューマイ
お買得のイカゲソ＆イカミミでプリプリ極旨シューマイ！
このレシピの生い立ち
スーパーのお魚コーナーの端っこにいつも格安で置かれているイカゲソが豪華で美味しい一皿になりました。
作り方
- 1
イカゲソ＆イカミミ、玉ねぎをフープロでそれぞれみじん切りにする。
- 2
ボールに１を入れ、○印で味を整え、フープロで粉状にして置いた高野豆腐で硬さを調節し、シューマイの皮で包む。
- 3
湯気の上がった蒸し器で約１０分蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
高野豆腐は事前にフープロで微塵切りにしてストックして置くと、いろいろな料理で嵩増しやヘルシーメニューに使えますよ！
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