I Love♡キュ~トな☆キムたこ

タモちゃん
タモちゃん @tamochan

きゅうりとタコをキムチマヨネーズで和えました。とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お父ちゃんの酒のお供のひとつ。美味しかったから思い出して自分でも作ってみました。

I Love♡キュ~トな☆キムたこ

きゅうりとタコをキムチマヨネーズで和えました。とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お父ちゃんの酒のお供のひとつ。美味しかったから思い出して自分でも作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. タコ 蒸したもの約150g
  2. きゅうり 1本
  3. レモン 小さじ1
  4. キムチの素 小さじ1~2
  5. ※マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    タコは茹でたものあるいは蒸したものを用意し、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    キュウリは縦半分に切り、斜めに細かく切れ目を入れ、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    キュウリに塩小さじ1(分量外)を振りかけ全体にまぶして置いておきます。

  4. 4

    タコにはレモン汁(ポッカレモン代用可)を振りかけておきます。

  5. 5

    ※印でキムチマヨだれを作ります。

  6. 6

    きゅうりは塩を洗って水分を切り、タコとキムマヨだれを入れて混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

キムチの素ではなくキムチを入れても、もちろん良いですよ。キムチマヨは塩分など多少違うのでお味見して下さい。

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タモちゃん
タモちゃん @tamochan
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育ち盛りの男子3人のおうちごはん♪ 素敵なレシピに出会って毎日お料理が楽しいです居酒屋系レシピや野菜が美味しいお料理が大好き…&休日に焼きたてのパンを頬張るのがもっかの楽しみですどうぞヨロシク(*^^*)
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