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豚コマヨ唐揚げ
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豚コマヨ唐揚げ-レシピのメイン写真

豚コマヨ唐揚げ

ichimi413
ichimi413 @cook_40043363

簡単！にんにく風味で食欲倍増！鶏よりふっくら簡単。味がしっかりでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好き長男が、急に食べたいと(>_<)で、冷蔵庫にあった豚コマで急きょ！
にんにく大好き兄弟達にも大好評でした(^o^)

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唐揚げ大好き長男が、急に食べたいと(>_<)で、冷蔵庫にあった豚コマで急きょ！
にんにく大好き兄弟達にも大好評でした(^o^)

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ichimi413
ichimi413 @cook_40043363

簡単！にんにく風味で食欲倍増！鶏よりふっくら簡単。味がしっかりでお弁当にも！
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唐揚げ大好き長男が、急に食べたいと(>_<)で、冷蔵庫にあった豚コマで急きょ！
にんにく大好き兄弟達にも大好評でした(^o^)

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材料

４人分
  • 豚コマ ４００ｇ
  • すりおろしにんにく 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • 片栗粉 大さじ５
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚コマの大きいものは小さめに切る

    • 豚コマヨ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①とにんにく、マヨネーズ、醤油を入れてよく混ぜる

    • 豚コマヨ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉も加えてもみ込む

    • 豚コマヨ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ､１８０度くらいに熱し③を一口位に丸めて揚げていく

    • 豚コマヨ唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    • 豚コマヨ唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

焦げやすので、気をつけて！
でも生もこわいので、ちゃんと中まで火を通してください

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ichimi413
ichimi413 @cook_40043363
2015/03/13 01:29に公開
家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター＆薬膳マイスター＆醸しニスト（発酵マイスター）をしっかり復習。これからも、日々学習です！
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 豚こま

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