耐熱容器に酒粕と水大さじ２と日本酒大さじ１を入れてレンジ５００ｗで３０秒チンして混ぜて酒粕をとかし水１００㏄とよく混ぜる

強力粉と砂糖と重曹をボウルに入れて泡立て器でシャカシャカ混ぜ合わせ、①を入れて混ぜる。