時短白菜ともやしとツナモリモリ

お天気母さん321
お天気母さん321 @cook_40074960

大体手が10分位しかかからないので他のおかずも出来て美味しい助かりメニューです
このレシピの生い立ち
豚の重ね蒸しとかしたら主菜が豚で終わっちゃう！
魚にしたいのって時の添え物です
塩麹入れたらシンプルだけど奥深さ出ました

時短白菜ともやしとツナモリモリ

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大体手が10分位しかかからないので他のおかずも出来て美味しい助かりメニューです
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豚の重ね蒸しとかしたら主菜が豚で終わっちゃう！
魚にしたいのって時の添え物です
塩麹入れたらシンプルだけど奥深さ出ました
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材料

5人分
  1. 白菜 1/4個
  2. もやし 1袋
  3. ツナ缶 1かん
  4. 調理酒 大さじ3
  5. 水無水鍋で 20cc位
  6. 塩昆布 ふんわりと 1/3カップ
  7. コンソメ 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1-2
  9. あれば塩麹(塩昆布加減する) 少々

作り方

  1. 1

    白菜ざく切り芯の部分先入れてもやし ツナ缶 など 白菜の先っぽ以外無水鍋にセット→加熱

  2. 2

    中火でしばらく加熱して白菜の芯がしんなりしたら白菜の先を投入
    1分くらいで完成です
    こんなにかさが減りモリモリ食べれます
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一男二女の母です結婚13年。料理もしたことないところから子供が美味しい〜〜と言ってくれることで奮起して最近料理が楽しいです仕事をしてるので帰宅して40分で愛情手抜きご飯開始を目標とメニュー載せてます週末作り置きしてるから早いメニューもありますので「うそ言え」って言わないで〜〜週末は皆さんのレシピチャレンジの日にして家族喜んでくれますありがとうございます〜
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