紅ずわい蟹と白菜のミルク煮

クックU7U2W4☆
クックU7U2W4☆ @cook_40080295

旬の白菜と冷蔵庫の残り物で☆
このレシピの生い立ち
お婆ちゃん宅からもらった白菜でヽ(^。^)丿

紅ずわい蟹と白菜のミルク煮

旬の白菜と冷蔵庫の残り物で☆
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お婆ちゃん宅からもらった白菜でヽ(^。^)丿

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材料

4人分
  1. 白菜 400グラム
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 2本
  4. ずわい蟹缶詰め 1缶
  5. 牛乳 200cc
  6. 小麦粉 50グラム
  7. ハウスぱぱんピザトースト味 少々
  8. コンソメ 3かけ
  9. 粉パセリ 少々

作り方

  1. 1

    白菜は荒みじん切りで。玉ねぎは半月切り、ウインナーはぶつ切りにします。

  2. 2

    強火で全てをちゃっちゃっと炒める。白菜がしなっとしたら、火を中火に。

  3. 3

    牛乳、小麦粉、コンソメを入れます。ハウスぱぱんのピザトースト味を入れると、コクがでます。

  4. 4

    パセリを振りかけて、完成~ヽ(^。^)丿

  5. 5

コツ・ポイント

全てを炒める時は、強火で。

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