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味つけ簡単♪ミーゴレン
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味つけ簡単♪ミーゴレン-レシピのメイン写真

味つけ簡単♪ミーゴレン

Rikana
Rikana @cook_40026931

ミーゴレンの味つけが決まらず、試行錯誤したところ、シンプルな配合に落ち着きました。
このレシピの生い立ち
ミーゴレンの味つけを色々試してみましたが、しょっぱすぎたり、甘すぎたりしました。ある時、たまたま試した味つけが好みだったので、それ以降はこれにしています。

ミーゴレンの味つけが決まらず、試行錯誤したところ、シンプルな配合に落ち着きました。
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Rikana
Rikana @cook_40026931

ミーゴレンの味つけが決まらず、試行錯誤したところ、シンプルな配合に落ち着きました。
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ミーゴレンの味つけを色々試してみましたが、しょっぱすぎたり、甘すぎたりしました。ある時、たまたま試した味つけが好みだったので、それ以降はこれにしています。

ミーゴレンの味つけが決まらず、試行錯誤したところ、シンプルな配合に落ち着きました。
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材料

1人分
  • やきそば 1人前
  • スィートチリ 大さじ1
  • オイスター 大さじ1
  • もやし 適量
  • 豚ひき肉 適量
  • 卵 1個
  • 香草(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    焼きそばは事前にボウルに水をはり、その中で油を落とす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、熱くなってきたら、豚ひき肉を炒め、色が変わったら、もやしを炒める。

  3. 3

    1の焼きそばを入れて、スィートチリとオイスターソースを混ぜたものを加えて炒める。

  4. 4

    3をお皿に盛る。

  5. 5

    目玉焼きをつくり、4の上に載せる。
    刻んだ香草を載せる。

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Rikana
Rikana @cook_40026931
2008/06/30 04:17に公開

このレシピのキーワード

ミーゴレン もやし 焼きそば 豚ひき肉 卵 オイスター

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