ビールに♪じゃがいもの粒マスタード和え

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

我が家のじゃがいもの定番です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもで何が食べたい?と子どもに聞くとこれを作って~と言います。小さなお子さんはムリかな??
大人向きですね♪ビールのお供に(^_^)/

ビールに♪じゃがいもの粒マスタード和え

我が家のじゃがいもの定番です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもで何が食べたい?と子どもに聞くとこれを作って~と言います。小さなお子さんはムリかな??
大人向きですね♪ビールのお供に(^_^)/

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. マスタード 大さじ1杯
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  4. マヨネーズ 適宜
  5. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは4~6等分して茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら粉吹き芋にして、塩こしょうをする。ここでマヨネーズ(少しだけ)玉ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    じゃがいもの荒熱が取れたら好みの量のマヨネーズ、粒マスタードを加える。

コツ・ポイント

茹で上がったら下味で玉ねぎとマヨネーズを加えてください。中までしっかりと味が付きます。

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こせうさ
こせうさ @cook_40033892
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万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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