簡単◎冷製パスタ!夏の定番!

しーこs @cook_40037480
夏の定番、冷製パスタ◎
ツナとバジルのハーモニーは間違いなし!
まずは基本!
あとはみんなのアレンジで♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい!
やはし、この季節、さっぱり冷たく食べたい!
ベランダで育てたバジル使用したくて♪
簡単◎冷製パスタ!夏の定番!
夏の定番、冷製パスタ◎
ツナとバジルのハーモニーは間違いなし!
まずは基本!
あとはみんなのアレンジで♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい!
やはし、この季節、さっぱり冷たく食べたい!
ベランダで育てたバジル使用したくて♪
作り方
- 1
●きゅうり、たまねぎはスライス、塩もみしておく。 ボールに ●の5つの調味料を入れ、混ぜる
- 2
●トマトをカットして1のボールに入れ混ぜる。ツナ缶、塩もみしたまねぎ、きゅうり、ちぎったバジルも一緒に混ぜ合わせる。このソースを冷蔵庫で冷やす(←ポイント☆)
- 3
茹で上がったパスタはよーく冷水で冷やししめる。
- 4
冷えたソースにパスタを絡めて出来上がり♪最後にバジルを飾って。
- 5
2011.7月
季節になると食べたくなる〜♪
バジルがなかったので、かいわれ大根でフォロー!!!
コツ・ポイント
◎シロエのオリーブオイルが当選したので作りました◎(9月13日)
●写真は通常のパスタだけど
カッペリーニの方が美味しいハズ!(そしてディチェコ♪)
●今回はきゅうりなど入れましたがなくても可能です
●醤油は隠し味!
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