多くの人が掲載してるのですが。肉屋さん（クーポンhttp://www.t-meat.or.jp/）で美味しい豚バラ買って

いつも豚バラブロックが安いと、買って作ります。

普通の豚肉に飽きたひと必見！

そのまま焼いたり。ある時はチャーハン。またある時はスープに。またまたある時は炒め物に。私って都合のいい女よね…。

かたまり肉に塩をまぶして冷蔵庫で熟成させるだけ。時間が美味しくしてくれる調理方法です。

一週間ほど持つ、熟成塩豚です。保存がきくし、いろんな食べ方ができるので飽きません。

夜ご飯のおかずやオードブルにも。

豚バラのかたまりが安く売ってたらチャンスですよ♪

塩とｶﾞｰﾘｯｸが効いてるﾁｬｰｼｭｰはど～？おかずにもお酒のつまみにもなるょ☆

安売りのお肉を買ったらコレ☆冷凍保存して使いたい時にどうぞ(*^^*)

１人の時のズボラごはん～(･∀･)♪*レシピ保存用*

色々な料理に使える『塩豚』です。塩だけで仕込んだプレーンと、ハーブたっぷりで香りよく仕上げたハーブ豚の２種類です。