<ゴーヤを美味しく>ゴーヤとツナのサラダ

しーこs @cook_40037480
ゴーヤが苦手な人もツナとマヨネーズでこんなに美味しく食べれる!((((´∀`))))オススメ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きな私がもっとたくさんの人にゴーを食べてほしくて
嫌い要素の苦味をとるレシピ◎
<ゴーヤを美味しく>ゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤが苦手な人もツナとマヨネーズでこんなに美味しく食べれる!((((´∀`))))オススメ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きな私がもっとたくさんの人にゴーを食べてほしくて
嫌い要素の苦味をとるレシピ◎
作り方
- 1
●ゴーヤは縦半分に切り、種をとる。(スプーンとか使うと簡単)薄切りにして塩茹でし、水気を切る。又は、薄切りしたゴーヤを塩もみでもOK
- 2
●たまねぎも同様にスライスし塩もみしておく。もやし、きのこ類はゆでて冷ましておく。
- 3
●の調味料を全てボールで合わせる。
分量の割り合いはマヨネーズ3に対して醤油1までいかないくらい。にんにくは多くても美味しい(´∀`)ラー油は1~2滴 - 4
ゴーヤ、ゆでて冷ました野菜、ツナ缶を3のボールに入れ、あえて出来上がり♪
(´∀`)
コツ・ポイント
野菜は何でも良いと思う◎ポイントはゆでた野菜をさましてからソースにからめること!ラー油は醤油、ニンニクの隠し味が効いて美味しいよ。
2009.8月この夏もゴーヤを満喫しております♪
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