スイカの皮を使って、柚子こしょう味のピリッとしたサラダです。スイカの皮も捨てちゃ～もったいない!! エコだ～～＼(~o~)／
このレシピの生い立ち
スイカの皮も食べられないものかと思い考えました。
以前オレンジページでみた柚子こしょうドレッシングが美味しかったのでそれを我が家好みの味に調整し、サラダにしてみました。