レモン抜群！新玉ねぎの酒粕ツナマヨサラダ
Neroli315 @cook_40054298
祝カテゴリ掲載♪新玉ねぎシャキシャキ♪ドレッシング代わりにレモンをギューーーッ！酒粕ほわぁ～ん♡サンドイッチにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎと酒粕を使ってサラダ作ってみたかったので♪また作ってくれと言われました。ツナマヨとアボカドでボリュームがあります。食べる直前に絞るレモンが全体の味をキュッと引き締めます^^
レモン抜群！新玉ねぎの酒粕ツナマヨサラダ
祝カテゴリ掲載♪新玉ねぎシャキシャキ♪ドレッシング代わりにレモンをギューーーッ！酒粕ほわぁ～ん♡サンドイッチにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎと酒粕を使ってサラダ作ってみたかったので♪また作ってくれと言われました。ツナマヨとアボカドでボリュームがあります。食べる直前に絞るレモンが全体の味をキュッと引き締めます^^
作り方
- 1
プチトマトは1/4に切る。
酒粕はラップで包みレンジ600W20秒加熱する。
レモンはよく洗って1/3に切る。 - 2
＊ツナマヨ作り…
油を切ったツナ缶、酒粕をよく混ぜてから、マヨネーズ、ハーブ塩、黒コショウを加え混ぜ、冷蔵庫で休ませる。 - 3
新たまねぎはスライスし、水に放ち、水気を切る。
- 4
アボカドは種と皮を除き、スライスし、レモン汁(分量外)をかける。
- 5
器に新たまねぎ、アボカド、ツナマヨをのせ、プチトマトを散らぜば出来上がり♪
- 6
食べる時にレモンをギューーーッと絞ったら、全体をよく混ぜてください♪
- 7
かつお節かけても良かったかも^^;
パンに挟んでも美味しそう♪ - 8
2015.3/17「新たまねぎ」
✿祝カテゴリ掲載✿
ありがとうございます^^♪
コツ・ポイント
酒粕(板粕)は分厚めがオススメ。うちには板粕しかないので板粕で作りました。
レンジ加熱は板粕をやわらかくするためなので、しっかりお酒の香りします^^♡
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