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豚キムチ味噌鍋

ちょうちょ＊りりぃ
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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 400g
  2. 春菊 1把
  3. 大根 100g
  4. 人参 40g
  5. しめじ 1パック
  6. キムチ 適量
  7. (A)
  8. 水 600cc
  9. ねりごま 大さじ3
  10. 白味噌 60g
  11. 信州味噌 60g
  12. だしのもと 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉薄切りは塩､酒をふって電子レンジで6分チンする。
    大根、にんじんはピーラーで削り切りする

  2. 2

    鍋に水と調味料[A]を合わせて煮立てる。

  3. 3

    具を入れて煮ながら食べる｡

コツ・ポイント

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