豚キムチみそ汁
タニカ電器 @tanicadenki_official
「発酵食は最高」
暑い日に辛いキムチと熱い味噌汁で発汗！！具材たっぷりで栄養満点な上、発酵パワーで腸内環境も整います！
このレシピの生い立ち
ピリッと辛いキムチと食べ応えある具材で、ご飯がすすむお味噌汁です。キムチが加わる事で、味に深みと旨味がプラスされ、お味噌汁がより美味しくなりますよ。
豚キムチみそ汁
「発酵食は最高」
暑い日に辛いキムチと熱い味噌汁で発汗！！具材たっぷりで栄養満点な上、発酵パワーで腸内環境も整います！
このレシピの生い立ち
ピリッと辛いキムチと食べ応えある具材で、ご飯がすすむお味噌汁です。キムチが加わる事で、味に深みと旨味がプラスされ、お味噌汁がより美味しくなりますよ。
作り方
- 1
大根、にんじん、ネギ、ごぼう、豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
熱した鍋にごま油をしき、豚肉を炒めます。
-
- 3
豚肉の色が変わってきたらキムチを入れて一緒に炒めます。
-
- 4
他の具材を入れて全体に油が行き渡ったら、水を入れます。
-
- 5
中火で5～7分ほど煮込んだら火を消し、味噌を溶き、豆腐を入れます。
-
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お水の量はお好みで調整してください。豚肉とキムチ以外の具材は冷蔵庫にあるものでOK！
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