☆早い！安い！うまい！かに玉～☆
くまのまるちゃん @cook_40021550
カニカマを使うので安上がり！１度に３人分焼くので短時間でできる！簡単なのに美味しいかに玉です♪
このレシピの生い立ち
母の作るかに玉が好きで、母に作り方を聞いたものです！
☆早い！安い！うまい！かに玉～☆
カニカマを使うので安上がり！１度に３人分焼くので短時間でできる！簡単なのに美味しいかに玉です♪
このレシピの生い立ち
母の作るかに玉が好きで、母に作り方を聞いたものです！
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマは３等分して裂きます。ネギは小口切り、えりんぎはカニカマと同じぐらいのサイズに切ります。
- 2
かに玉の材料（サラダ油以外）をボールで混ぜ合わせます。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をしきます。そこに２で混ぜ合わせたかに玉の材料を全て入れます。
-
- 4
卵が固まってきたら、まず全体をグルグルかき混ぜ、３等分します。ひっくり返して裏面も焼き、それぞれお皿に盛ります。
-
- 5
フライパンを洗い、あんを作ります。水溶き片栗粉以外のあんの材料をフライパンにいれ、熱します。
- 6
沸騰したら、火を弱めて水溶き片栗粉を入れ、混ぜます。火を強め、とろみがつくまで煮ます。とろみがついたら、卵の上にかけます
コツ・ポイント
今回は３人分ですが、５人分ぐらいまでなら１度にフライパンで作ることができます。母はいつも５人分いっきに作るそうです。５人分だと小さめだけど厚みがあるかに玉になります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746524
