ガツガツ食べる！キムチ丼。
オマールえび子 @cook_40040416
酸味が出てきたキムチを救済しようと作ったら
1週間これがいい！と言われたキムチ丼。
辛いの苦手な人でもイケますよ♪
このレシピの生い立ち
酸味が出てきたキムチを救済しようと作ったのがきっかけ。
冷蔵庫がスカスカの時に作ったので肉無しです。でもこれが功を奏したのか、キムチの旨味だけで十分なんだと気付きました。
ガツガツ食べる！キムチ丼。
酸味が出てきたキムチを救済しようと作ったら
1週間これがいい！と言われたキムチ丼。
辛いの苦手な人でもイケますよ♪
このレシピの生い立ち
酸味が出てきたキムチを救済しようと作ったのがきっかけ。
冷蔵庫がスカスカの時に作ったので肉無しです。でもこれが功を奏したのか、キムチの旨味だけで十分なんだと気付きました。
作り方
- 1
ごま油でキムチをさっと炒め、めんつゆと水を加え煮立たせる。マヨネーズを溶かし揚げ玉をふり溶き卵でとじたら丼にのせて完成！
コツ・ポイント
めんつゆはヤマサの昆布つゆを使いました。
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