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とまらない爽やかさ☆カルピスレモンゼリー
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とまらない爽やかさ☆カルピスレモンゼリー-レシピのメイン写真

とまらない爽やかさ☆カルピスレモンゼリー

Towasuke
Towasuke @cook_40029193

クックを始めてから絶対に紹介したいレシピだったのに、手書きレシピ帖が行方不明・・・やっと発見! 味見の度にドンドン減っていきます(^_^;) カルピス「ナチュラッテ」味♪
※2008.5レモンの量訂正。ゴメンナサイ
このレシピの生い立ち
子供の頃近所の方に教わって、新しいレシピ帖に書き写しました。
張り切ってレシピ帖を書いた様子が思い出されます。
懐かしい☆

クックを始めてから絶対に紹介したいレシピだったのに、手書きレシピ帖が行方不明・・・やっと発見! 味見の度にドンドン減っていきます(^_^;) カルピス「ナチュラッテ」味♪
※2008.5レモンの量訂正。ゴメンナサイ
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とまらない爽やかさ☆カルピスレモンゼリー

Towasuke
Towasuke @cook_40029193

クックを始めてから絶対に紹介したいレシピだったのに、手書きレシピ帖が行方不明・・・やっと発見! 味見の度にドンドン減っていきます(^_^;) カルピス「ナチュラッテ」味♪
※2008.5レモンの量訂正。ゴメンナサイ
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子供の頃近所の方に教わって、新しいレシピ帖に書き写しました。
張り切ってレシピ帖を書いた様子が思い出されます。
懐かしい☆

クックを始めてから絶対に紹介したいレシピだったのに、手書きレシピ帖が行方不明・・・やっと発見! 味見の度にドンドン減っていきます(^_^;) カルピス「ナチュラッテ」味♪
※2008.5レモンの量訂正。ゴメンナサイ
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材料

  • 牛乳 500ml.
  • 紙パックカルピス 100cc
  • レモン汁 40cc
  • 粉ゼラチン(金色) 5g
  • 熱湯 75cc
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作り方

  1. 1

    熱湯に粉ゼラチンを振り入れ、完全に溶かす。

  2. 2

    残り材料を混ぜ、最後にゼラチンを加えよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で半日ほど冷やす。

コツ・ポイント

ヨーグルトほどの硬さになると思います。レモンとカルピスの作用で少し牛乳が凝固します。使用したのは薄めるタイプのカルピスです。 今回は牛乳が入りすぎてドリンクになってしまった・・・

※ゴメンナサイ、2008.5.9.レモンの量訂正します。
ポッカレモンで40CCで十分でした。
訂正前に作ってくださった皆様、本当にゴメンナサイ。

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Towasuke
Towasuke @cook_40029193
2007/09/20 09:02に公開
アイデア料理(実験?)大好きです! 2004年生まれのチビ助、2010年夏誕生の妹ちゃんを寝かしつけながら、お布団の中で色々と思案・・・最近岡山に引っ越したばかりで慌しいですが、この食材豊富な土地で、楽しみたいと思います☆
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 牛乳

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