バナナをマッシャーやフォークなどで、なめらかになるまでつぶす。

砂糖と卵を入れ、混ぜる。

牛乳を加えて混ぜる。

レンジでとかしたマーガリンを加えて混せ
る。

ホットケーキミックスを４～５回に分けて入れ混ぜる。

混ざり終わった状態です。

クッキングシートを敷いた型に生地を流し込む。

パウンド型の上をアルミで覆い、トースターで約１７分焼く。
この時、トースターの上の熱源にアルミが触れないように。

焼いたら取り出し、アルミ箔の覆いを取って、中央に竹串で１本線を引いて約７分焼く。

もし、途中で一部だけ焦げるようであれば、その部分をアルミ箔で覆って焼く。

竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
ついてくれば、アルミで覆って更に焼く。

熱いうちに型から出して、さます。
これは底の部分です。

バニラアイスや生クリームを添えて召し上がれ。
食べる直前にレンジで少しチンすればふわふわに。