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簡単!日本の味、鯛茶漬け
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簡単!日本の味、鯛茶漬け-レシピのメイン写真

簡単!日本の味、鯛茶漬け

とんとんふふ
とんとんふふ @cook_40079026

とっても簡単に鯛茶漬けを食べられます。
このレシピの生い立ち
私は海外に旅行に行くと、帰りの飛行機で必ず鯛茶漬けが食べたくなり、成田空港内で食べていました。
今は日本にいますが(笑)ふと食べたくなったので作ってみました☆

とっても簡単に鯛茶漬けを食べられます。
このレシピの生い立ち
私は海外に旅行に行くと、帰りの飛行機で必ず鯛茶漬けが食べたくなり、成田空港内で食べていました。
今は日本にいますが(笑)ふと食べたくなったので作ってみました☆

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簡単!日本の味、鯛茶漬け

とんとんふふ
とんとんふふ @cook_40079026

とっても簡単に鯛茶漬けを食べられます。
このレシピの生い立ち
私は海外に旅行に行くと、帰りの飛行機で必ず鯛茶漬けが食べたくなり、成田空港内で食べていました。
今は日本にいますが(笑)ふと食べたくなったので作ってみました☆

とっても簡単に鯛茶漬けを食べられます。
このレシピの生い立ち
私は海外に旅行に行くと、帰りの飛行機で必ず鯛茶漬けが食べたくなり、成田空港内で食べていました。
今は日本にいますが(笑)ふと食べたくなったので作ってみました☆

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材料

軽く2人分
  • 鯛(刺身) 5~6切れ
  • めんつゆ 刺身が浸かるくらい
  • 清酒 適宜
  • わさび お好みで
  • ごま 適宜
  • 三つ葉・大葉など 適宜
  • 梅干 1~2ケ
  • 昆布茶 適宜
  • ご飯 2膳分
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作り方

  1. 1

    タッパなどに鯛を入れ、めんつゆ・お酒・わさびを溶いたもので漬けにする。
    (1時間以上置いたほうがおいしいと思います。)

  2. 2

    暖かいご飯の上に1を乗せ、少し漬け汁をかける。
    ごま・梅干などをトッピングして上から熱々の昆布茶をかけて、三つ葉or大葉を散らして出来上がり☆

  3. 3

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とんとんふふ
とんとんふふ @cook_40079026
2008/06/30 12:28に公開
主婦ですけど、男の料理! 面倒くさいこと、手間のかかること大嫌いです(汗)。卵・乳製品アレルギー持ちの4歳、乳・小麦・大豆(味噌・醤油等の調味料はOK)・ごまその他アレルギー持ちの1歳の子どもも食べられるものをラクに作ることができないか、日々研究中です。
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このレシピのキーワード

鯛茶漬け 鯛 大葉 こぶ茶 みつば 梅ぼし ゴマ 刺身 ご飯 わさび

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