お好みのパスタをアルデンテに茹でる。

鶏肉は茹でて水気を切り食べやすく裂いておく。

トマトは１センチ角の角切り、ニンニクはみじん切りに。

オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを炒めそこえ茹で上がったパスタを入れ、つぶしたホールトマトを加えて少し煮込む。

そこに牛乳を加える。

（多くすればするほどニンニクのきつさがなくなります。）

塩コショウで味を整え茹で鳥とトマトを加えて混ぜ合わせたら完成☆