お弁当☆さつま揚げのチーズはさみ焼き

みたらしミカエル @cook_40056933
さつま揚げにいろいろはさむと、彩りのバリエーションが広がります♪
このレシピの生い立ち
いつもは焼いたり煮たりするだけのさつま揚げ、たまには手を加えてみよう!と。いつもは添え物や隙間埋め的なさつま揚げ、たまにはメインにしてあげよう!と。
お弁当☆さつま揚げのチーズはさみ焼き
さつま揚げにいろいろはさむと、彩りのバリエーションが広がります♪
このレシピの生い立ち
いつもは焼いたり煮たりするだけのさつま揚げ、たまには手を加えてみよう!と。いつもは添え物や隙間埋め的なさつま揚げ、たまにはメインにしてあげよう!と。
作り方
- 1
さつま揚げに切込みを入れて…
- 2
こんなカンジに穴を開ける。
- 3
さつま揚げよりほんの一回り小さいチーズを入れ、さつま揚げと同じくらいの長さにしたいんげんも詰める。
- 4
熱したフライパンで両面を焼き、チーズが柔らかくなったら取り出して冷ます。お好みで醤油などをからめても。冷めたら切り分けて完成♪
- 5
お弁当に入れると、こんなカンジだぜぇ~。く~くっくっく。
- 6
赤&緑のピーマンで。ピーマンはしょうゆ&みりんで味付けしました。
コツ・ポイント
☆チーズが溶け出してしまうので、冷めてから切ってくださいね。 ☆はさむのは、どんなものにアレンジしてもOK! チーズだけでも美味しいです。 ☆工程3で、少しくらい穴に隙間があっても、チーズで接着されるので大丈夫です♪ ☆さつま揚げより長いいんげんを入れて、切った面を下にして盛り付けるのもアリ。
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