インスタント麺でインドネシア風やきそば♪
a2co @cook_40034657
いつものラーメンに飽きたら煮込みましょ♪ インドネシアのやきそば「ミゴレン」を思い出します♪
このレシピの生い立ち
オーストラリアに留学していた時、よく食べた「ミゴレン」が食べたくなったので、日本の市販のインスタント麺で作ってみました！ミゴレンはインドネシアのやきそばみたいなものです！！
インスタント麺でインドネシア風やきそば♪
いつものラーメンに飽きたら煮込みましょ♪ インドネシアのやきそば「ミゴレン」を思い出します♪
このレシピの生い立ち
オーストラリアに留学していた時、よく食べた「ミゴレン」が食べたくなったので、日本の市販のインスタント麺で作ってみました！ミゴレンはインドネシアのやきそばみたいなものです！！
作り方
- 1
フライパンにお水をたっぷりはり、沸騰したら麺をいれます。
麺がほぐし、完全にほぐれたら、お湯をフライパンの1/3くらいまで減らします。 -
- 2
好きな野菜とスープの素をいれて、良くかき混ぜて汁気がなくなるまで煮込み炒めてできあがり！
-
- 3
これは旦那が作ってくれたミゴレンです！
-
- 4
※これが実物のミゴレンです！本物が食べたい場合は輸入食品店で買えます！作り方は一緒です☆
-
コツ・ポイント
インスタントラーメンのメーカーによってスープの濃さが違うと思うのですが、目安は２袋に対して１袋分のスープの素で十分な濃さです。
そして、何味のラーメンでもOKですがオススメは醤油ラーメンです！
野菜はラーメンに入ってる野菜なら何でもOKです！
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