冷めても美味しいスパゲティーナポリタン

mikkocyan @cook_40037753
隠し味がきいてコクがあるので冷めても美味しいお弁当用にもイケます♪ 1人分=492kcal
このレシピの生い立ち
母方の叔母が喫茶店をやっていて、そこでは結構隠し味にオレンジジュースを入れているので、私も叔母に教わって以来入れています。
冷めても美味しいスパゲティーナポリタン
隠し味がきいてコクがあるので冷めても美味しいお弁当用にもイケます♪ 1人分=492kcal
このレシピの生い立ち
母方の叔母が喫茶店をやっていて、そこでは結構隠し味にオレンジジュースを入れているので、私も叔母に教わって以来入れています。
作り方
- 1
材料をスライスする
玉ねぎ→薄切り
ベーコン→1.5㎝幅
ブロッコリー→細切り - 2
たっぷり目のお湯でスパゲティを茹でる。
茹で上がったらざるにあげておく。 - 3
フライパンを十分熱してから、オリーブ油を入れてベーコンを少しカリカリになるまで炒め、その後に玉ねぎ、ブロッコリーをたして炒め合せる。
- 4
大体炒めたら、茹でた麺を加えて更に炒めて、★の調味料を加えて味付けして皿に盛り、お好みで粉チーズを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
ウスターソースとオレンジジュースで程よい旨みが出るので冷めても美味です。お弁当用に入れて余ったら冷凍保存して置くと便利♪キャベツの芯に近い部分でも美味です。スパゲティは茹でる時にオリーブオイルを少し入れて茹でるとパラパラと茹で上がります。
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