★簡単！さんまのカレーケチャップ炒め★
れなぼうず @cook_40034258
旬のさんまをたっぷりのお野菜と一緒に食べられます★カレー風味＆チーズ風味が食欲をそそります～★
このレシピの生い立ち
塩焼きばかりだと飽きてしまうので、子供でも食の進むカレー風味に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭と尾、内臓を取り、手開きにして骨、小骨を取り除き下処理してガーリックパウダーをまぶす。
- 2
玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは食べやす大きさに切り、人参は短冊切り、しめじはほぐしておく。
- 3
さんまに片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油を引いて焼き、一旦取り出す。
- 4
- 5
フライパンを綺麗にしてサラダ油を引いて
2を炒め、さんまを戻し入れてAを投入して味付け最後にクラフトパルメザンチーズをさっくりと混ぜお皿に盛り付けたら完成です！ - 6
- 7
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで加減して下さい☆
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